Zutaten: 125–150 g Chilis aus Borsdorf 1 Tomate, blanchiert, ohne Haut und…
Crema di Ebbelwoi Burger für de Doremer
Zutaten für 4 Burger: 600 g Rinderhack 4 Burger-Buns 1 Packung Bacon…
Flammkuchen Bombe vom Klaus
Zutaten: 1 Packung Elsässer Flammkuchen (aus der Kühlung) 250 g Bacon-Scheiben 2…
Kalbsbratwurstburger mit Sucuk Sumach Zwiebeln
Zutaten für 2 Burger: 3 Kalbsbratwürste 2 scharfe Sucuk 2 Burger Buns…
Hot Sauce a la Borsdorf
Zutaten: 125 – 150 g Chilis aus Borsdorf 50 g Paprika (rot…
Bang Boom Bang gefülltes Schweinefilet
Zutaten: 1 Schweinefilet 2–3 Scheiben Kochschinken Gouda am Stück 1 geschälte Paprika…
Rote Beete Ketchup
Zutaten: 800 g rote Beete 300 ml Apfelessig 1 saurer Apfel (z.B.…
Cheeseburger mit Sautierten Champignons
Zutaten (für 4 Burger): 4 Burgerbuns 300 g Champignons 1 rote Zwiebel…
Pulled Pork aus dem El Fuego Portland
Zutaten: ca. 5,4 kg Schweinenacken ohne Knochen Senf Magic Dust Rub (Gewürzmischung)…
Bacon Cheese Burger mit selfmade Buns
Zutaten für ca. 4 Burger: 540 g Rinderhack 1 Packung Bacon Käsescheiben…