Zutaten:
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1 Packung Elsässer Flammkuchen (aus der Kühlung)
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250 g Bacon-Scheiben
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2 Bockwürste
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Geriebener Käse nach Wahl
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BBQ-Sauce nach Wahl
Zubereitung:
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Flammkuchen auf Backpapier ausrollen.
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Die Bockwürste am äußeren Rand des Flammkuchens platzieren.
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Den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Flammkuchen verteilen.
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Den Flammkuchen vorsichtig zusammenrollen, sodass die Bockwürste im Inneren sind.
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Die Bacon-Scheiben eng um den Flammkuchen wickeln.
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Den Grill auf mittlere indirekte Hitze vorbereiten (ca. 200 °C).
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Den Flammkuchen im indirekten Bereich ca. 20 Minuten grillen.
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Mit BBQ-Sauce bestreichen und weitere 5 Minuten grillen, bis die Sauce karamellisiert.
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Vorsichtig in Scheiben schneiden und heiß servieren.
Viel Spaß beim Grillen und guten Appetit!