Zutaten:
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Falafelmix
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Mehlwürmer
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Heuschrecken
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Heimchen oder Grillen
Den Limetten-Dip aus meiner Rezepte-Sammlung.
Zubereitung:
Den Falafelmix mit Wasser anrühren und quellen lassen. Anschließend in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils ca. 8 Minuten braten.
Die Insekten zusammen mit den Falafeln und dem Limetten-Dip servieren.
Für alle, die es lieber „vierbeinig“ mögen, habe ich zusätzlich ein paar Bacon-Chips zubereitet.