Zutaten für 3 Burger:
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600 g Rinderhack
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3 Burger-Buns
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60 g Blauschimmelkäse nach Wahl
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Eine Schale junger Spinat
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Pfeffer, Salz
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BBQ-Sauce nach Wahl
Zubereitung:
Den Spinat waschen und von seinen Stängeln befreien.
Das Rinderhack mit Pfeffer und Salz würzen und in 3 Portionen teilen.
Mit einer Stuffed-Burgerpresse die Patties formen und mit dem Blauschimmelkäse füllen.
Den Grill vorheizen und die Patties bei direkter Hitze auf einer Plancha ca. 6 Minuten pro Seite grillen.
Zwischendurch die Buns anrösten. Anschließend den Burger mit dem Patty, dem Spinat und der BBQ-Sauce belegen.
Guten Appetit! Dazu passen Süßkartoffel-Pommes hervorragend.