Für ca. 1,6 kg Rinderrouladen und ca. 600 g Beef Jerky
Zutaten:
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120 ml Worcestersauce
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120 ml dunkle Sojasauce
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½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
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½ TL Chiliflocken (für Schärfe gern 1 TL)
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1 TL Zuckerrübensirup
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1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
Die Knoblauchzehe fein würfeln und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Fertig!