Ur-Hessen Flammkuchen

Ur-Hessen Flammkuchen

Pizza

Zutaten:

  • 1 Packung Flammkuchenteig

  • 1 Taler Handkäse

  • 1 Becher Schmand

  • 2 Scheiben Blutwurst Aufschnitt

  • 1 Zwiebel

  • 1 Apfel

Zubereitung:

  1. Grill mit Pizzastein auf 250-300 °C vorheizen.

  2. Flammkuchenteig auf Backblech ausrollen.

  3. Schmand glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, auf Teig streichen.

  4. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und verteilen.

  5. Handkäse, Blutwurst und Apfel in Stücke schneiden, auf dem Teig verteilen.

  6. Flammkuchen 5-7 Min. auf Pizzastein grillen.