Zutaten für 2 Sandwiches:
2 Hot Dog Buns
1 Dose Frühstücksfleisch (Spam)
4 EL Knoblauch Mayonnaise
3 Gewürzgurken
10 entkernte grüne Oliven
2-3 Tomaten
1/4 Eisbergsalat
1 rote Zwiebel
Eine Holzplanke nach Wahl
Zubereitung:
- Die Zwiebeln, Oliven und Gewürzgurken fein Würfeln und mit der Mayo gut vermischen.
- Den Eisbergsalat klein schneiden, und die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Das Frühstücksfleisch aus der Dose befreien und in der Mitte halbieren.
- Den Grill für Indirekte Hitze vorbereiten und die Planke mit dem Fleisch ca. 25 min grillen. Danach den Spam in Scheiben schneiden.
- Nun das Hot Dog Bun nach Belieben mit den Zutaten belegen und genießen.