Poor Boy Sandwich fast nach Jörn

Poor Boy Sandwich fast nach Jörn

BBQ Saucen & Co., Rind, Schwein, Sonstiges

Zutaten:

  • 2 Hot Dog Buns

  • 1 Dose Frühstücksfleisch (Spam)

  • 4 EL Knoblauch-Mayonnaise

  • 3 Gewürzgurken

  • 10 entkernte grüne Oliven

  • 2–3 Tomaten

  • 1/4 Eisbergsalat

  • 1 rote Zwiebel

  • 1 Holzplanke nach Wahl

Zubereitung:

  1. Zwiebel, Oliven und Gewürzgurken fein würfeln, mit Mayonnaise vermengen.

  2. Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.

  3. Spam aus der Dose nehmen, halbieren.

  4. Grill für indirekte Hitze vorbereiten, Planke mit Spam ca. 25 Min. grillen.

  5. Spam in Scheiben schneiden.

  6. Hot Dog Buns nach Belieben mit Salat, Tomate, Mayo-Mischung und Spam belegen.