Apfel Ziegenkäse Burger

Apfel Ziegenkäse Burger

Burger & Co.

Zutaten:

  • 300 g Rinderhack

  • 2 Burger-Buns

  • 1 säuerlicher Apfel (z.B. Granny Smith)

  • 4 Scheiben Ziegenkäse

  • 4 Scheiben Emmentaler

  • BBQ-Sauce nach Wahl

Zubereitung:

  1. Rinderhack zu 2 Patties formen.

  2. Apfel in Scheiben schneiden.

  3. Burger-Buns anknuspern.

  4. Apfelscheiben ca. 5 Min. von beiden Seiten auf dem Warmhalterost grillen.

  5. Patties von einer Seite scharf angrillen, wenden. Emmentaler und Apfelscheibe auflegen.

  6. Ziegenkäse auf den Apfel legen, Patties bis gewünschtem Gargrad fertig grillen.

  7. Burger bauen, mit BBQ-Sauce abschließen und genießen.