Zutaten für 4 Personen:
-1 Packung Blätterteig
-4 Kinder Maxi King
-2 Eier
-Frische Erdbeeren
-Vanilleeis
-etwas frischen Ingwer
-etwas Cayennepfeffer
Zubereitung:
- Den Blätterteig in 4 Stücke teilen und die Kinder Maxi King (KMK) darauflegen.
- Auf die KMKs etwas Ingwer reiben und mit etwas Cayennepfeffer bestreuen.
- Nun das gequirlte Eigelb als Klebstoff verwenden und die KMKs gut mit dem Blätterteig einpacken.
- Die KMKs bei indirekter Hitze und ca. 180 Grad 15-20 Minuten ziehen lassen.
- Gegen Ende der Garzeit die Erdbeeren auf dem Grill erwärmen.
- Die KMKs mit Erdbeeren und Vanilleeis servieren (Vorsicht heiße Füllung).