Erdbeere Rosmarinspieße mit Vanilleeis und Schokolade

Zutaten für 4 Portionen:

4 Zweige Rosmarin
12 Erdbeeren
Schokolade nach Wahl zum Schmelzen
Vanilleeis

Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren mit einem Zahnstocher durchbohren.
  2. Je 3 Erdbeeren auf einen Rosmarinzweig spießen.
  3. In der Zwischenzeit die Schokolade zum Schmelzen bringen.
  4. Die Erdbeeren indirekt bei mittlerer Hitze grillen. ca. 15 Minuten.
  5. Anschließend mit Eis und etwas Schokolade servieren.