Knoblauchecken Burger

Zutaten

Knack & Back Knoblauchecken
400 G Rinderhack
2 Schalotten
3 Scheiben Sandwichkäse
Bulettengewürz von Ankerkraut
Bacon

Zubereitung:

  1. Die Knoblauchecken auspacken und vierteln. 2 Teile mit der Knoblauchbutter bestreichen und nach Anleitung Backen.
  2. Die Schalotten in Ringe schneiden.
  3. Das Rinderhack mit ca. 1 ½ EL Bulettengwürz vermischen und eckige Patties formen die etwas größer als die Knoblacheckenbuns sind.
  4. Die Patties von einer Seite angrillen und wenden. Nun den Käse und die Zwiebeln auf die Patties verteilen und bis zum gewünschter Garstufe grillen.
  5. Die mit Knoblauchbutter bestrichenen Buns dienen als Unterseite vom Burger und werden mit einer Sauce nach Wahl und dem Bacon belegt. Danach das Pattie darauf geben.