Die einzig wahre Fleischtomate

Schwein

Zutaten:

3 Fleischtomaten
75 g Gouda Mittelalt
1 Zwiebel
250 g Schweinemett

Zubereitung:

  1. Die Tomate am oberen Ende aufschneiden und das „Fleisch“ mit einem Löffel entfernen.
  2. Die Tomate mit dem Mett und einen Käsewürfel Füllen.
  3. Die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden und auf die gefüllte Tomate geben.
  4. Die Tomaten auf dem Grill bei indirekter Hitze ca. 25 Minuten garen.