2 Personen
Zutaten:
500 Gramm Hackfleisch halb/halb
1 Packung Pizzateig
2 Babybel
Käse nach Wahl
BBQ Sauce nach Wahl
Gewürzmischung für die Patties nach Wahl
Kleine Scheiben Salami
Zubereitung:
- Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung gut vermischen und anschließend etwas flach drücken und den Babybel als „Füllung“ im Hackfleisch einpacken.
- Nun die Burgerpatties auf dem Grill angrillen und etwas abkühlen lassen.
- Den Pizzateig halbieren und mit einem Nudelholz etwas ausrollen.
- Etwas BBQ Sauce und Käse auf dem Pizzateig geben. Anschließend die Burgerpatties auf den Käse geben und das Pattie gut im Pizzateig einpacken.
- Den Pizzateig mit BBQ Sauce bestreichen und Salami und Käse darauf verteilen.
- Das Ganze bei indirekter Hitze grillen bis der Teig die gewünschte Bräune hat.