Zutaten:
3 Hänchenbrüste
1 Glas Pesto nach Wahl
1 Mozzarella
Zubereitung:
- Den Mozzarella halbieren und in Streifen schneiden.
- Die Hähnchenbrüste mit einem Messer etwas einschneiden und anschließend gut mit dem Pesto einreiben.
- Den Mozzarella in die eingeschnittenen Stellen der Hähnchenbrust platzieren.
- Nun noch etwas Pesto über den Mozzarella verteilen.
- Bei indirekter Hitze ca. 15 Minuten grillen.